Snack Ubi Manis Sweet Potato Latkes

shares |

Pertama kali  makan snack ubi manis ini berasa gimana gitu..hampir ga kerasa ubi nya. sekilas mirip bakwan.
Cara membuat nya mudah kok.

Yang harus dipersiapkan untuk membuat Sweet Potato Latkes :

Bahan baku:

  1.  300 gr ubi manis, kupas, serut kasar 
  2. 130 gr bawang bombay, cincang 
  3. 2 butir telur ayam 
  4. 50 gr tepung terigu 
  5. 5 gr baking powder 
  6. 10 gr peterseli, cincang 
  7. 2 gr kayu manis bubuk 
  8. 1 gr pala bubuk 
  9. ½ sdt merica 
  10. 1 sdt garam 


Cara Membuat:


  1. Olesi loyang datar dengan mentega. 
  2. Panaskan oven hingga bersuhu 175 C. 
  3. Campur semua bahan hingga tercampur rata. 
  4. Taruh tiap 1 sdm adonan di atas loyang dan ratakan hingga agak pipih. 
  5. Panggang selama 20-25 menit. 
  6. Balikkan dan panggang kembali selama 10 menit. 
  7. Angkat dan sajikan hangat dengan sour cream atau yogurt. 
  8. Taraa...snack ubi manis Sweet Potato latkes . Sudah Jadi. Dan bisa disajiankan untuk 7 porsi



Related Posts

0 comments:

Post a Comment